今治市ブランドリレー給食
2024年1月10日 13時45分今日の給食は、今治市ブランドリレー給食の献立「今治産もち麦入りシチュー」でした。
もち麦は大麦の一種で、食物繊維・タンパク質・ミネラル・ビタミンが豊富です。
もち麦の食感がシチューのアクセントになっていました。
またシチューには、もち麦以外に今治市産の食材、豚肉・じゃがいも・にんじん・れんこんが使われていました。
今日は雨が降り寒い一日になったので、温かいシチューでほっこりしました。
作り方は今月の給食だよりでも紹介されているので、ぜひおうちでも作ってみてください。